Dextrosmonohydrat

Dextrosmonohydrat

Introduktion

Industriell dextros (odlingsindustriell dextros) kallas även helsockerpulver. Vit klumpig fast, söt i smaken. Fast innehåll Större än eller lika med 80 procent, DE-värde Större än eller lika med 95, produkten används i stor utsträckning inom avloppsrening, medicin, kemisk industri, livsmedel, mikrobiell jäsning och andra industrier.

Huvudkomponenten i industriell dextros är fortfarande dextros, som fortfarande är söt, men livsmedelskvalitet kräver i allmänhet en dextrosrenhetsprocent på mer än 99,9 procent, och industriell användning är i allmänhet mer än 80 procent, och överskottet av föroreningar är inte tillräckligt för att täcka sötma.

Om smaken av glukos inte är söt, bevisar det att produktens kvalitet antingen inte håller måttet (eftersom saltsyra kan användas i produktionsprocessen), eller så har den förorenats av olika bakterier och föroreningar produceras medan sockret bryts ner och förbrukas.

Samtidigt bör det noteras att även om industriell dextros är söt så får den inte ätas som en krydda! Industriell dextros utan ytterligare rening kan innehålla ammoniak, tungmetallsalter, arseniksalter, sulfater etc. (Föroreningarna är olika beroende på tillverkningsprocessen), även om den normala smaken inte täcker över sötman, men det finns många giftiga ingredienser i Det. Därför är det strängt förbjudet att äta. Om dextros av livsmedelskvalitet ska erhållas måste föroreningar avlägsnas ytterligare för att rena dextrosen.